為了貫徹落實黨的十九大精神，繼續深化供給側結構性改革，促進餐飲行業健康平穩發展，“第十三屆中國餐飲產業發展大會暨2019中國（重慶）國際美食節”（以下統稱‘美食節’）。于2019年4月27日-29日在重慶南坪國際會展中心舉行。以美食為媒，聯動全國餐飲行業參與，加強與一帶一路沿線國家交流合作，展示重慶城市形象，加快重慶建設國際消費中心城市的步伐。

     ‘美食節’緊緊圍繞新時代餐飲市場的變化趨勢與發展特點，通過展示、交流、研討、推介、對接、合作等多種形式，助力特色食材、綠色食品、創新科技、爆款產品的市場拓展與應用，探索大眾餐飲經營和連鎖加盟的可持續發展新模式。展會規模兩萬余平米，涵蓋領域廣、參觀看點多、現場可體驗、落地重實效，是西部地區乃至全國餐飲產業極具價值的行業盛事。

      為呈現重慶火鍋精品品牌形象，弘揚重慶火鍋產業文化，展會室外廣場的“重慶火鍋體驗館”重磅亮相。重慶小天鵝、德莊、乾宗等50余家火鍋食材企業在重慶火鍋體驗館內進行了路演和現場品吃，與到場企業進行了面對面的交流。重慶市火鍋協會會長何永智更是到場進行了致辭。

      重 慶乾宗火鍋調味品有限公司1998年開始從事火鍋底料研究及生產已有20多個年頭，具有豐富的底料代加工經驗，現有代加工餐飲業客戶幾十余家，連鎖餐飲企業委托代加工產品幾十余種，味道可根據客戶及當地需求定制